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martedì 6 gennaio 2015

Matrimonio rustico in legnaia: vecchie bottiglie, felci ed etichette

Complice un bel sole quasi primaverile, voglia di staccare la spina, ecco gli scatti di un tavolo rustico in legnaia.
















"Se vuoi sapere com’è un uomo, guarda bene come tratta i suoi inferiori, non i suoi pari". 
"Non mi ricordo mai... che differenza c'è fra stalagmiti e stalattiti?» gridò Harry a Hagrid, cercando di sovrastare con la voce il frastuono del carrello.«Le stalagmiti hanno la 'm'» disse Hagrid"
«Ah, la musica» disse asciugandosi gli occhi. «Una magia che supera tutte quelle che noi facciamo qui!» (Albus Silente).
"Ecco cosa dovrebbero insegnarci qui, pensò, voltandosi di fianco, come funziona la testa delle ragazze... sarebbe molto più utile di Divinazione, se non altro..."
"I signori Lunastorta, Codaliscia, Felpato e Ramoso, Consiglieri e Alleati dei Magici Malfattori, sono lieti di presentarvi la Mappa del Malandrino".
Harry Potter -J.K.Rowling

Felci, bottiglie, spago ed etichette fai da te


Segnaposto












Come in un bosco....muschio, felci, edera... 






Vecchie gabbiette con candele










Centrotavola con vecchio portabottiglie in metallo










                                                                           Rami di Ulivo










                                                    Vecchie caffettiere in latta smaltata




















Fronte per la liberazione dei Nani da giardino.


A presto!


giovedì 6 febbraio 2014

Ricetta confettura di cipolle ed etichette per vasetti fai da te

Ma quanto è buono il mix di dolce salato, come quello dei formaggi stagionati con miele o composte di cipolle o fichi o pere?C'è anche il detto ..al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere!Vi chiederete ma che c'entra con il brocante, il formaggio con le pere e le cipolle?Niente! Il problema è che avevo finito la scorta di 12 vasetti di confettura di Jean Martin (in un paio di mesi...), allora mi sono detta.. forse è meglio provare a fare la composta di cipolle fai da te in versione italiana con le cipolle di tropea...
Ecco la ricetta e come al solito (per quanto mi riguarda) è un mix di ricette e di ingredienti, perchè tra i tanti difetti non sono mai riuscita a rispettare una ricetta in dosi e ingredienti, ci metto sempre lo zampino e non sempre è un'idea felice eh eh eh.Questa volta devo dire che sono soddisfatta, ho rimpiazzato i 12 vasetti di composta francese con quella fatta in casa...

Ingredienti: 
cipolle rosse di tropea            840 gr
zucchero di canna                  670 gr
aceto bianco                           140  ml
arancia candita piccoli pezzi     80 gr
  • Tagliare a strisce sottili la cipolla in una scodella, aggiungere l'aceto e lo zucchero.
  • Lasciare riposare una notte a temperatura  ambiente (ha un'odore molto forte, quindi se avete uno spazio all'esterno è meglio).
  • Bollire il tutto per 40 minuti a fuoco medio basso.
  • Togliere dal fuoco, aggiungere l'arancia candita e frullare con il mixer.
  • Cuocere per altri 15 minuti.Comunque fino a quando ha la consistenza di una marmellata.Tenete presente che quando si raffredda si rapprende ulteriormente.
  • Scaldate in forno i vasetti per 20 minuti a 180 gradi per sterilizzarli.Se utilizzate i vasetti con gommino, toglietelo...
  • Ancora caldi riempiteli con la composta ma non fino al colmo,      rimettete il gommino sul vasetto, chiudete ermeticamente e mettete a riposare capovolti in dispensa per un mese.

Con questi ingredienti ho fatto 5 vasetti.Ecco qui il risultato...


E finalmente ho avuto la scusa per sperimentare la pittura lavagna.. per fare le etichette sui vasi della confettura!
Per le etichette sui vasetti vi serve:
  • pittura lavagna , io ho utilizzato la nera ma potete sbizzarrirvi ce ne sono di tutti i colori e volendo si può fare fai da te (vedi mio post link)
  • Cementite (o meglio Fondo all'acqua senza solventi)
  • scotch carta
  • pennarello bianco a punta sottile 0,8-1,2 mm (io ho l' Uni Paint Marker)
  • penello 
  • acquaragia per pulire il pennello


E sotto le varie fasi.

Mettete lo scotch per delineare dove passare la pittura.


Pitturate con il Fondo e lasciate asciugare.


Quindi passate la pittura lavagna.



O altrimenti si possono fare delle etichette su carta adesiva.
Qualche tempo fa su questo bellissimo sito link , ho trovato una serie di cornici una più bella dell'altra da stampare su carta adesiva. Ho scelto questa che si adattava di più anche come dimensioni come etichetta per i miei vasetti.

O questa per vasetti con forma più allungata.





Sulla lista la prossima cosa da fare con la pittura lavagna sono le etichette per i vasi di piante...




Oppure li dipingo di bianco?link



Source Pinterest 


A presto!


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